· No esta recomendada una ingesta abusiva de alfalfa en embarazadas, por el contenido de saponinas y cumarinas.

· Se recomienda precaución en enfermos de Lupus, ya que la alfalfa contiene un aminoácido, llamado L-Canavanina, que puede provocar un aumento de la respuesta inmune antiinflamatoria.

· Las propiedades diuréticas y depurativas, hacen de la alfalfa una opción a tener en cuenta en dietas de adelgazamiento.

· Importante fuente de proteínas para vegetarianos.

· Propiedades antiinflamatorias para dolores crónicos.

Proteínas: aportan aminoácidos necesarios para nuestras funciones vitales,que abarcan tanto desde el sistema musculoesquelético formando huesos y tejidos ,pasando por el sistema inmune y reforzando defensas,hasta sistema cardiovascular y protección del corazón.

Enzimas: contienen Proteasas que facilitan la digestión y Lipasas,que digieren mejor las grasas y ejercen un beneficio descendiendo los niveles de colesterol en sangre.

Isoflavonas: ayudan a corregir síntomas menores de menopausia,como sudores,insomnios,irritabilidad..

Fitoestrógenos: los cuales ayudan a corregir trastornos menstruales.

Vitaminas: Vit A,precursor de ß-caroteno,para el cuidado de piel y ojos.
Vit C,antioxidante reconocido contra radicales libres y envejecimiento celular.
Vit K, vitamina esencial para regular los trastornos de coagulación y de circulación.
Vit H,o Biotina,imprescindible para la piel y el cabello.

Minerales: Calcio para los huesos,Hierro para anemias,y Magnesio para el cansancio muscular,entre otros.

Fibra: ayuda en dietas de adelgazamiento y en hipercolesterolemias

Saponinas: muy recomendadas para disminuir la absorción de grasas en el intestino y descender los niveles de colesterol en sangre.

Cumarinas: son antiagregantes plaquetarias y disminuyen riesgo de aterosclerosis.