Germinats Tugas, S.L.
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Cilantro - GERMINADOS TUGAS
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Cosas que deberías saber sobre los germinados de cilantro

El cilantro contiene aceites esenciales como:

Linalool: antiespasmódico y antihistamínico, previene de problemas digestivos y respiratorios.
Cineol: antinflamatorio.
Otros aceites esenciales que le dan propiedades de antibiótico natural, mejora del sistema inmune y reducen envejecimiento celular.

Brotes de Cilantro

Coriandrum sativum

El cilantro es una hierba aromática proveniente del sudeste asiático y del norte de África. Es un ingrediente básico de la cocina india, latinoamericana, china, tailandesa y la marroquí, donde normalmente se utilizan sus hojas o las semillas, tostadas y molidas, que aromatizan y dan sabor a la mayoría de los platos.

Al estar en la primera fase de la planta, el sabor del germinado de cilantro es intenso, cítrico y fresco. Aporta un fuerte sabor con notas de limón y jengibre. Ofrece una gran versatilidad, ya sea como base de muchos platos, como un ingrediente más en preparaciones más complejas o bebidas tipo detox.

Bolsa 50 g.

Ricos en vitaminas:

VITAMINA-A  VITAMINA-B2  VITAMINA-C

Y también ricos en:

Calcio          Potasio          Magnesio

No contiene:

gluten-free-tugas

Destacamos:

El Cilantro es un poderoso aliado anticolesterol ya que tiene altos componentes de ácidos grasos Omega 3 como oleico, linoleico.

 

En su totalidad, es un alimento completo por su aporte de nutrientes a la salud y protector de las defensas. Las propiedades más destacadas:

 

Antibiótico natural
Digestivo
Regulador de azúcar y colesterol en sangre
Fungicida
Diurético

 

Por su alto contenido en aceites esenciales, su consumo debe ser moderado en embarazadas.

Los germinados de cilantro además contienen:

 

Vitamina C: antioxidante por excelencia, previene infecciones y ayuda a absorber hierro de la dieta.

Vitamina A: proporciona una buena salud para piel, cabello y vista.

Vitamina B2: nos aporta protección a las mucosas y salud ocular.

Calcio: básico para unos huesos sanos y fuertes, y prevención de la osteoporosis.

Potasio: aporta propiedades diuréticas, protección cardiovascular y disminución de la tensión arterial.

Magnesio: para un correcto funcionamiento de músculos y nervios, a la vez que es un relajante muscular natural, que nos aporta más vitalidad y menos cansancio .

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

100 g

Valor energético

200 kJ / 48 kcal

Grasas

2.4 g

De las cuales saturadas

0.19 g

Hidratos de carbono

1.2 g

De los cuales azúcares

1.0 g

Fibra alimentaria

5.3 g

Proteínas

2.9 g

Sal

0.018 g

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