Germinados de girasol
Germinados de girasol
Helianthus annuus L.
El girasol es una planta herbácea de la familia de las asteráceas proveniente de América, aunque hoy en día se puede encontrar en casi cualquier parte del mundo.
Como toda planta germinada, los brotes de girasol tienen enormes propiedades beneficiosas para nuestro organismo y nos aportan una cantidad de nutrientes muy superior al equivalente de la planta adulta: son energía viva para tu día a día.
A su vez, los germinados de girasol son fuente de proteína vegetal con aminoácidos esenciales indispensables para el organismo, con altos porcentajes de fibra y apenas aportan sal o azúcares.
Disponible en formato bolsa de 70g.
Cosas que deberías saber sobre los Brotes de Girasol
Los brotes de girasol van a aportar a nuestros platos un toque delicioso que puede recordarnos a las pipas tostadas o incluso a las nueces, un punto dulce con una textura crujiente que dará un twist espectacular a tus recetas.
Son un ingrediente con propiedades diuréticas y muy digestivo.
Como todos los alimentos germinados, los brotes de girasol contienen abundantes nutrientes que aportan importantes beneficios a nuestro organismo.
Los germinados de girasol nos ayudarán a prevenir la hipertensión, a regular nuestros niveles de colesterol y a mejorar la circulación sanguínea.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | 100g |
| Valor energético | 140 kJ / 34 kcal |
| Grasas | 1,8 g |
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0,3 g |
| Hidratos de carbono | 1,0 g |
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0 g |
| Fibra alimentaria | 2,2 g |
| Proteínas | 2,4 g |
| Sal | 0,02 g |
Destacamos
Los brotes de girasol son ricos en proteína vegetal y nos aportan entre el 25-30% de estos nutrientes esenciales para cualquier proceso metabólico, desde la digestión hasta la formación de tejidos y órganos.
Su alto contenido en vitaminas del grupo B y ácido fólico contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso central.
Los germinados de girasol nos aportan también vitamina E y vitamina C. Ambas actúan contra los radicales libres y nos ayudan a desintoxicar el cuerpo a través del hígado. También contienen selenio, que regula la presión arterial y Omega 6.
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